Thym d’hiver – (Thymus vulgaris)

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Très mellifère, résistante au froid.

On utilise en cuisine ses feuilles fraiches ou séchées.

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UGS : 20.08.25.22.0000 Catégories : , ,

Description

Aromatique au feuillage persistant de la famille des Lamiaceae.

Très mellifère, résistante au froid.

On utilise en cuisine ses feuilles fraiches ou séchées.

Originaire du bassin méditerranéen, sa rusticité est forte.

Hauteur de 20 à 30 cm.

Cette plante peut être conduite en forme de massif, en pot.

Culture sur sols pauvres avec une exposition au soleil (min au soleil : 100%).

Sa floraison intervient l’été et la récolte toute l’année.

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