Description

Aromatique au feuillage semi-persistant de la famille des Lamiaceae.

Cette vivace est une variété d’hysope aux fleurs rose. Elle est décorative et culinaire. Elle s’utilise comme l’hysope officinale. Elle est mellifère.

On utilise les feuilles et fleurs en infusion.

Originaire des régions méditerranéennes, sa rusticité est de (-) 15°C.

Hauteur de 30 à 60 cm. Largeur de 30 à 60 cm.

Cette plante peut être conduite en forme buisson, en massif, c’est également possible en grand pot.

Culture sur sols variés avec une exposition au soleil (min au soleil : 50%).

Sa floraison intervient de juin à août et la récolte de mai à octobre.