Potagère au feuillage caduc de la famille des Campanulaceae.

Vivace aux fleurs rose pâle en clochette.

Pollinisation : auto-fertile.

On utilise les fleurs en salade, les feuilles en potage.

Originaire de l’horticulture, sa rusticité est de (-) 23°C.

Hauteur de 0,6 à 1 m. Largeur de 40 cm.

Cette plante peut être conduite en forme buissonnante.

Culture sur sols frais avec une exposition au soleil (min au soleil : 20%).

Sa floraison intervient en juin – juillet et la récolte du printemps à l’automne.