Potagère au feuillage caduc de la famille des Crassulaceae.

Vivace aux fleurs blanches.

Pollinisation : auto-fertile.

On utilise les jeunes feuilles en salade.

Originaire d’Asie, sa rusticité est de (-) 23°C.

Hauteur de 30 cm. Largeur de 40 cm.

Cette plante peut être conduite en forme érigée, en pot.

Culture sur sols pauvre et sec avec une exposition au soleil (min au soleil : 50%).

Sa floraison intervient en septembre-octobre et la récolte toute l’année.