Description

Potagère au feuillage caduc de la famille des Campanulaceae.

Vivace aux fleurs bleues mellifères. Elle peut se ressemer.

Pollinisation : auto-fertile.

On utilise les fleurs en salade, les feuilles en potage.

Originaire de France, sa rusticité est (-) 12°C.

Hauteur de 50 cm.

Cette plante peut être conduite en forme isolée, massif.

Culture sur sols riches avec une exposition au soleil (min au soleil : 20%).

Sa floraison intervient en fin de printemps et la récolte des feuilles a lieu du printemps à l’automne.