Description
Aromatique au feuillage semi-persistant de la famille des Lamiaceae.
Vivace au parfum d’ananas, feuillage vert marginé de blanc.
Pollinisation : auto-fertile.
On utilise ses feuilles fraiche ou sèche en cuisine et en infusions.
Originaire d’Europe, d’Asie, d’Afrique, sa rusticité est de (-) 18°C.
Hauteur de 40 à 60 cm. Largeur de 60 cm.
Cette plante peut être conduite en forme en couvre-sol, en pot.
Culture sur sols riches et humides avec une exposition au soleil (min au soleil : 20%).
Sa floraison intervient entre juin et août et la récolte d’avril à octobre.
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