Cette pomme de table de gros à assez gros fruit, un peu déprimé, elle est vert-jaunâtre, rugueux taché de plaques fauves. Sa Chair blanche-jaunâtre est fine, croquante comme la reinette du Canada, saveur fine relevée et bien parfumée avec un bon équilibre acide/sucre, saveur incomparable.

Elle est à consommer de novembre à fin mars.

• sur M9

Sa taille est comprise entre 1,5 et 3 mètres de haut pour environs 2 mètres de large. La mise à fruits est rapide (2-3 ans). Il s’adapte à la majorité des sols. Il peut être palissé. Un bon tuteur est indispensable.

• sur MM111

Assez vigoureux, il a une bonne résistance à la sécheresse. Sa taille est comprise entre 5 et 7 mètres de haut pour 4 à 6 mètres de large. Il s’adapte à la majorité des sols et n’attire pas le pucerons lanigère. La mis à fruit est de l’ordre de 5 à 6 ans.