Potagère au feuillage caduc de la famille des Saururaceae.

Vivace herbacée qui peut devenir envahissante (même si cette variété l’est moins).

Ses feuilles ont l’odeur d’écorce d’orange poivrée.

Pollinisation : auto-fertile.

On utilise les feuilles crues.

Originaire d’Asie, sa rusticité est de (-) 15°C.

Hauteur de 30 à 40 cm. Largeur de 50 cm.

Cette plante peut être conduite en forme de couvre-sol.

Culture sur sols semi-aquatique ou humide avec une exposition mi-ombre (min au soleil : 0%).

Sa floraison intervient au printemps et l’été et la récolte toute l’année.