Description
AFI, arbre champêtre au feuillage caduc de la famille des Aceraceae.
Il se taille facilement, il peut même être conduit en bonsaï.
Son fruit est de couleur brun.
Sexe : polygame. Pollinisation : anémogame.
On utilise le bois d’œuvre, perchoir à poule, sirop de sève, jeunes feuilles comestibles..
Originaire des HdF…, sa rusticité est de (-) 20°C.
Hauteur de 5 à 10 m. Largeur de 4 m.
Cette plante peut être conduite en forme arbustif, haie, trogne.
Culture sur sols riche avec une exposition au soleil (min au soleil : 50%).
Sa floraison intervient en avril – mai et la récolte en février-mars.
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