Auteur/autrice : Lagache Mathieu

Wojek

Origine La baie de mai « Wojek » est originaire de Pologne Description Cette baie de mai à la particularité d’avoir un fruit rond. Elle est sucrée, juteuse et acidulée Utilisation On l’utilise en frais ou transformé Floraison et récolte Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en mai-juin. Généralités Généralités
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Sinoglaska

Origine La baie de mai « Sinoglaska » est originaire de Russie Description Cette baie de mai à gros fruit est sucré, juteuse avec un goût entre la myrtille et la mûre Utilisation On l’utilise en frais ou transformé Floraison et récolte Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en mai-juin.
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Kamtschatica

Origine La baie de mai « Kamtschatica » est originaire de Sibérie Description Cette baie de mai sucré est proche de la myrtille avec un peu plus d’acidité Utilisation On l’utilise en frais ou transformé Floraison et récolte Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en mai-juin. Généralités Généralités sur la
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Duet

Origine La baie de mai « Duet » est originaire de Sibérie Description Cette baie de mai à fruit allongé a l’odeur du miel et au goût entre la myrtille et le kiwi Utilisation On l’utilise en frais ou transformé Floraison et récolte Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en
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Blue banana

Origine La baie de mai “Blue banana” est originaire de Russie Description Cette baie de mai à gros fruit est très sucré, juteuse avec un goût de fraise épicée Utilisation On l’utilise en frais ou transformé Floraison et récolte Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en mai-juin. Généralités
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Nero

Espèce Aronia x prunifolia (hybride naturel entre Aronia melanocarpa et Aronia arbutifolia), Origine L’Aronia x prunifolia est un hybride originaire des Etats-Unis, le cultivar Nero a été sélectionné en Russie par le célèbre botaniste soviétique Vladimirovitch Michurin Description Cette variété aux fleurs blanches et aux fruits noirs a été sélectionné pour la taille de ses fruits et sa saveur douce. Il
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Viking

Espèce Aronia x prunifolia (hybride naturel entre Aronia melanocarpa et Aronia arbutifolia), Le cultivar Viking est parfois indiqué sur l’espèce Aronia melanocarpa Origine L’Aronia x prunifolia est un hybride originaire des Etats-Unis Description Cette variété buissonnante aux fleurs blanches parfois légèrement rosé a une abondante fructification de gros fruits noirs au gout proche du cassis. Taille il mesure 1,5
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Amit

Espèce Aronia x mitschurinii, l’Aronia de Mitchourine Synonyme Sorbaronia mitschurinii Origine L’Aronia x mitschurinii est un hybride. L’Aronia « Amit » est une variété obtenu par Ivan Vladimirovitch Mitchourine en Russie au 20ème siècle par l’hybridation d’un Aronia x prunifolia “Viking” et un Sorbus aucuparia (Sorbier des oiseaux). Description Cette variété buissonnante aux fleurs blanches a une abondante fructification
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Galicjanka

Photo : Pépinière pour Jardins-Forêts Espèce Aronia melanocarpa, l’Aronia à fruits noirs Origine L’Aronia melanocarpa est originaire du canada et des Etats-Unis. L’Aronia « Galicjanka » est une variété obtenu en Pologne. Description Ce cultivar aux fleurs blanches présente une récolte abondante et homogène de gros fruits noirs. Il est très ornementale avec son feuillage d’automne. Il fait partie des
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Hugin

Espèce Aronia melanocarpa, l’Aronia à fruits noirs Origine L’Aronia melanocarpa est originaire du canada et des Etats-Unis. L’Aronia “Hugin” est une variété obtenu en Suède. Description Variété au port compact aux fleurs blanches. Ce cultivar est adapté aux petits jardins, et il résiste très bien à l’humidité. Il est très ornementale avec son feuillage d’automne. Taille
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