Josta

(Photo : pépinière pour jardins-forêts)

Synonyme

JostaBerry

Origine

Le Casseille Josta 

En Suisse, le casseille s’appel : “Josta”, en anglais : “Jostaberry” c’est la contraction entre les mots allemands “johannisbeere” et “stachelbeere”.

Des croisements ont eu lieu en Angleterre, en Suisse et en Allemagne. La variété Josta semble être originaire de l’Allemagne en 1934 avec une diffusion dans les années 70

Description

Le casseillier est un subtile mélange entre le groseillier à maquereau et le cassissier, il est acidulé. Il a l’avantage de ne pas avoir d’épines et d’avoir des fruits noirs plus gros que le cassissier.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé

Floraison et récolte

Sa floraison ne gèle pas et la récolte à lieu en mi-juillet.

Fertilité

Il est auto-fertile.

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Maladie

Il est très résistant aux maladies

Généralités

Généralités sur le casseille

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