Origine
La baie de mai « Wojek » est originaire de Pologne
Description
Cette baie de mai à la particularité d’avoir un fruit rond. Elle est sucrée, juteuse et acidulée
Utilisation
On l’utilise en frais ou transformé
Floraison et récolte
Sa floraison est résistante aux gelée jusqu’à -7°C et la récolte à lieu en mai-juin.