Description

Ornemental au feuillage semi-persistant de la famille des Violaceae.

Vivace aux grosses fleurs bleues, elle s’étend par rhizome et stolons et se ressème.

Sexe : hermaphrodite. Pollinisation : auto-fertile.

On utilise les fleurs, boutons floraux et jeunes feuilles en salade et les feuilles plus anciennes cuites.

Originaire d’Europe, sa rusticité est forte.

Hauteur de 5-20 cm.

Cette plante peut être conduite en forme couvre-sol.

Culture sur sols drainés avec une exposition au soleil ou mi-ombre (min au soleil : 20%).

Sa floraison intervient de mars à juin et la récolte au printemps.