Description
Fruitier au feuillage caduc de la famille des Vitaceae.
Variété résistante aux maladies.
Les grappes de petits fruits ont un goût de framboise.
Fructification précoce, mais elle repart après les gelées.
Son fruit est de couleur très noir.
On utilise le fruit de table, en glaces, jus, confitures.
Originaire des Etats-Unis, sa rusticité est très forte.
Hauteur de 4 à 12 m. Largeur de 1 à 10 m.
Cette plante peut être conduite en forme grimpante.
Culture sur sols variés avec une exposition au soleil (min au soleil : 50%).
Sa floraison intervient au printemps et la récolte précocement.
Vinification interdite en France. Cépage tolérée dans le cadre d’un usage familiale
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