Description
Fruitier, porte greffe au feuillage caduc de la famille des Ebenaceae.
Issu de semis, l’arbre peut être un mâle ou une femelle.
La femelle fait des petits kakis orange de la taille d’une cerise.
Son fruit est de couleur orange.
Sexe : dioïque.
Pollinisation : auto-stérile.
On utilise les fruits crus, cuits, séchés ou l’arbre comme porte greffe pour le Kaki.
Originaire d’Asie, sa rusticité est de (-) 20°C.
Hauteur de 7 à 15 m. Largeur de 6 m.
Cette plante peut être conduite en forme arbustif.
Culture sur sols variés avec une exposition au soleil (min au soleil : 100%).
Sa floraison intervient au printemps-été et la récolte mi-novembre.
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