Cerisier « Gascogne tardive de Seninghem » – (Prunus avium)

Il s’agit d’une cerise cordiforme de calibre moyen. Elle est bicolore jaune-rouge et parfois totalement rouge. Sa chair jaune est mi-ferme, juteuse, sucrée, plus ou moins acidulée et légèrement parfumée. Son noyaux est presque libre. Elle a une bonne conservation après récolte. Cette variété produit des arbre volumineux à forte vigueur et au port érigé. Elle est peu sensible aux maladies.

Cette cerise de table est à cueillir à partir de mi-juillet et parfois jusqu’à mi-août.

• Gisela

C’est le plus petit des portes greffes dont nous disposons, il est semi-nanisant. Sa taille est comprise entre 2 et 4 mètres de haut pour environs 2 mètres de large. La mise à fruits est rapide (2-3 ans) et très productif. Il s’adapte à la majorité des sols. Il a également l’avantage de ne pas faire de drageon. Il peut être palissé. Un bon tuteur est indispensable.

• Ste Lucie

C’est un très bon porte greffe idéale pour conduire les arbres en basses-tiges sur des sols calcaires et secs. Sa racine est pivotante. Sa mise à fruits est rapide. Il est plus grand que le GISELA mais plus petit que le merisier soit souvent entre 3 et 5 mètres de haut pour environs 4 mètres de large.