Catégorie : Mellifère

Espèce

Aronia x prunifolia (hybride naturel entre Aronia melanocarpa et Aronia arbutifolia),

Origine

L’Aronia x prunifolia est un hybride originaire des Etats-Unis, le cultivar Nero a été sélectionné en Russie par le célèbre botaniste soviétique Vladimirovitch Michurin

Description

Cette variété aux fleurs blanches et aux fruits noirs a été sélectionné pour la taille de ses fruits et sa saveur douce. Il est très ornemental en automne

Taille

il mesure 1,5 à 2 mètres de haut et de large.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en jus et confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en avril-mai et la récolte en septembre-octobre.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia

Espèce

Aronia x prunifolia (hybride naturel entre Aronia melanocarpa et Aronia arbutifolia),

Le cultivar Viking est parfois indiqué sur l’espèce Aronia melanocarpa

Origine

L’Aronia x prunifolia est un hybride originaire des Etats-Unis

Description

Cette variété buissonnante aux fleurs blanches parfois légèrement rosé a une abondante fructification de gros fruits noirs au gout proche du cassis.

Taille

il mesure 1,5 à 2 mètres de haut et de large.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en jus et confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en mai-juin et la récolte en septembre-octobre.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia

Espèce

Aronia x mitschurinii, l’Aronia de Mitchourine

Synonyme

Sorbaronia mitschurinii

Origine

L’Aronia x mitschurinii est un hybride. L’Aronia « Amit » est une variété obtenu par Ivan Vladimirovitch Mitchourine en Russie au 20ème siècle par l’hybridation d’un Aronia x prunifolia « Viking » et un Sorbus aucuparia (Sorbier des oiseaux).

Description

Cette variété buissonnante aux fleurs blanches a une abondante fructification de gros fruits violet-noir doux.

Taille

il mesure 1,5 à 3 mètres de haut et 2 m de large.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en jus et confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en mai-juin et la récolte en septembre-octobre.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia

Photo : Pépinière pour Jardins-Forêts

Espèce

Aronia melanocarpa, l’Aronia à fruits noirs

Origine

L’Aronia melanocarpa est originaire du canada et des Etats-Unis. L’Aronia « Galicjanka » est une variété obtenu en Pologne.

Description

Ce cultivar aux fleurs blanches présente une récolte abondante et homogène de gros fruits noirs. Il est très ornementale avec son feuillage d’automne. Il fait partie des variétés les plus rustique aux maladies

Taille

il mesure 1,5 à 2 mètres de haut et de large.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en jus et confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en mai-juin et la récolte en août-septembre.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia

Espèce

Aronia melanocarpa, l’Aronia à fruits noirs

Origine

L’Aronia melanocarpa est originaire du canada et des Etats-Unis. L’Aronia « Hugin » est une variété obtenu en Suède.

Description

Variété au port compact aux fleurs blanches. Ce cultivar est adapté aux petits jardins, et il résiste très bien à l’humidité. Il est très ornementale avec son feuillage d’automne.

Taille

il mesure 1 mètre de haut pour 1 mètre de large. Grâce à cette petite taille, il peut même être conduit en pot.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en jus et confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en avril-mai et la récolte en automne.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia

Espèces

Aronia arbustifolia, l’Aronia à feuilles d’arbousier

Origine

L’Aronia arbustifolia est originaire de l’est des Etats-Unis, la variété « Brillant » est obtenue en horticulture.

Description

Variété au port compact aux fleurs blanches, parfois rosés. Ce cultivar a un feuillage rouge intense en automne, le rendant très ornemental. Contrairement à la plupart des aronias qui ont des fruits noirs, L’Aronia arbustifolia à des fruits rouges vif au goût proche du cassis.

Taille

il mesure 3 mètres de haut pour 2 mètres de large

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé, surtout en confiture

Floraison et Récolte

La floraison à lieu en mai-juin et la récolte commence en septembre et peu parfois se prolonger jusqu’à décembre.

Fertilité

Il est auto-fertile, un seul arbuste permet d’obtenir des fruits

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur l’aronia