Mois : juillet 2025

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Chalef Fruitier Haie Mellifère

Gilt Edge

(Photo : Pépinière pour Jardins-Forêts)

Origine

Le Chalef Gilt Edge (Elaeagnus x ebbingei) est une mutation obtenue en Grande-Bretagne par la pépinière John Waterer Sons en Crisp en 1961

Description

Plus petit que le type, il va atteindre 2m de haut et large et peu donc entrer dans la catégorie des arbustes.

Il a des feuilles persistantes vertes avec un contour jaune et le dessous argenté

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé

Floraison et récolte

Sa floraison arrive en automne (octobre-novembre) et la récolte au printemps (mars à mai).

Fertilité

Ils sont auto-stérile, il est utile de mettre plusieurs variétés.

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur le chalef

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Chalef Fruitier Haie Mellifère

Chalef type

(Photo : Pépinière pour Jardins-Forêts)

Origine

Le Chalef type est d’origine horticole, il a été obtenu un croisement Elaeagnus macrophylla x Elaeagnus pungens pour donner l’Elaeagnus x ebbingei

Description

Il s’agit du chalef d’origine, il ne s’agit pas d’une variété spécifique. Il va être intéressant pour son feuillage doré et persistant ainsi que pour le parfum de ses fleurs qui arrivent en automne

A la pépinière vous pouvez parfois trouver les variétés Atlantic ou Luy qui sont semblable au type

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé

Floraison et récolte

Sa floraison arrive en automne (octobre-novembre) et la récolte au printemps (mars à mai).

Fertilité

Ils sont auto-stérile, il est utile de mettre plusieurs variétés.

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Généralités

Généralités sur le chalef

Catégories
Casseille Fruitier Haie Mellifère

Anita

Origine

Le Casseille Anita est sans doute originaire d’Allemagne, mais si vous trouvé des information fiable sur le sujet, n’hésitez pas à me l’indiquer.

Des croisements ont eu lieu en Angleterre, en Suisse et en Allemagne.

Description

Le casseille est un subtile mélange entre le groseillier à maquereau et le cassissier, il est acidulé. Il a l’avantage de ne pas avoir d’épines et d’avoir des fruits noirs plus gros que le cassissier.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé

Floraison et récolte

Sa floraison ne gèle pas et la récolte à lieu en début-juillet, soit avant le Josta dans des conditions identiques

Fertilité

Il est auto-fertile.

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Maladie

Il est très résistant aux maladies

Généralités

Généralités sur le casseille

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Casseille Fruitier Haie Mellifère

Josta

(Photo : pépinière pour jardins-forêts)

Synonyme

JostaBerry

Origine

Le Casseille Josta 

En Suisse, le casseille s’appel : « Josta », en anglais : « Jostaberry » c’est la contraction entre les mots allemands « johannisbeere » et « stachelbeere ».

Des croisements ont eu lieu en Angleterre, en Suisse et en Allemagne. La variété Josta semble être originaire de l’Allemagne en 1934 avec une diffusion dans les années 70

Description

Le casseillier est un subtile mélange entre le groseillier à maquereau et le cassissier, il est acidulé. Il a l’avantage de ne pas avoir d’épines et d’avoir des fruits noirs plus gros que le cassissier.

Utilisation

On l’utilise en frais ou transformé

Floraison et récolte

Sa floraison ne gèle pas et la récolte à lieu en mi-juillet.

Fertilité

Il est auto-fertile.

Reproduction

Il est reproduit par bouture.

Maladie

Il est très résistant aux maladies

Généralités

Généralités sur le casseille