Mois : octobre 2024

(Photo du CRRG)

Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Synonyme : Conducta

La Reine-Claude d’Althan est d’origine hongroise, obtenue par M. Prochaska, jardinier du comte Joseph d’Althan vers le milieu du 19ème siècle. Elle a été retrouvée de nombreuses fois dans la région. Traditionnellement cultivée dans notre région, citée par Vezin et Vandamme en 1938 en 3ème position des variétés cultivées dans le Nord.

C’est une grosse prune arrondie-applatie d’apparence violacée-rosée. Sa chair jaune-orangé est ferme, juteuse, sucrée et parfumée, de très bonne qualité gustative. Noyau libre.

De table, on la consomme la 2ème quinzaine d’août.

De bonne vigueur, elle est auto-stérile est donc demande à être pollinisé.

Généralités sur le prunier

(Photo du CRRG)

Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

La Reine-Claude rouge hâtive est difficile à authentifier, le CRRG n’a pu à ce stade établir si la variété correspondait à une variété décrite dans les ouvrages anciens. Elle est multipliée de longue date par la pépinière Puille à Conchy-les-Pots (60) et retrouvée également à Lemé (02) sous le nom de « Pertrigon de Lemé ».

C’est une variété à gros fruit arrondi, de couleur rouge vif tirant vers le rose. Sa chair est jaune, juteuse, équilibrée en sucre et en acidité. Son noyau est libre ou semi-adhérent.

De table, il faut la manger parfaitement mûre fin juillet, début août. Elle est de bonne qualité également pour la tarte.

Arbre très vigoureux au port caractéristique, basitone, avec de grosses branches fruitières qui ont un angle d’insertion fermé. Son auto-fertilité n’est pas connue, un pollinisateur est le bienvenue.

Généralités sur le prunier

(Photo du CRRG)

Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Synonyme : Reine-Claude verte

La Reine-Claude dorée est une variété très ancienne, d’origine incertaine, peut-être d’Arménie. Elle est cultivée en France depuis plus de 500 ans, depuis la fin du 15ème siècle.

C’est une prune vert-jaunâtre de calibre moyen, ronde légèrement aplatie. Sa chair est extrêmement sucrée, juteuse et agréablement parfumée. Les fruits sont sujets au crevassement certains étés. Le noyau est libre ou peu adhérent.

De table, on la consomme mi-août.

De vigueur moyenne, c’est un arbre au port arrondi, étalé, assez lent à se mettre à fruit. La production est très variable.

Elle peut présenter de la tavelure sur fruit, formant des points rouges. Elle est auto-stérile est donc nécessite un pollinisateur.

Généralités sur le prunier

(Photo du CRRG)

Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

La Prune de Floyon est à coup sûr une variété locale puisqu’elle pousse spontanément autour d’Avesnes-sur-Helpe. Elle se multiplie traditionnellement par semis de noyau, c’est pourquoi il n’est pas rare de voir surgir un prunier de Floyon, produisant généreusement de petits fruits jaunes très parfumés dans une haie d’aubépine.

C’est une prune jaune, arrondie à oblong, de calibre moyen. Sa chair est juteuse, très aromatique, à l’acidité plus présente que le sucre. Son noyau est adhérent. A maturité, les fruits chutent en quelques jours.

De table, on la consomme début août.

De vigueur moyenne, l’arbre est touffu. Son auto-fertilité n’est pas connue, une variété pollinisatrice sera favorable.

Généralités sur le prunier

(Photo du CRRG)

Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Le prunier Noberte pourrait être la variété « Norbert » décrite par Simon Louis dans son catalogue en 1895, correspond très bien à la description. Le pomologue ne fait pas d’ailleurs la différence entre la « Norbert » et la « prune de Prince » qu’il indique comme synonymes. Le CRAW de Gembloux conserve à la fois la variété « Prune de Prince », très ancienne variété traditionnelle en Gaume (extême sud de la Wallonie) et la Noberte. Les deux variétés sont très proches mais différentes. Cette variété pousse spontanément autour d’Avesnes-sur-Helpe (59), on peut observer des « Nobertiers » dans des haies. Elle se multiplie par semis de noyau.

C’est un petit fruit rond bleu-noir. Sa chair verte est très sucrée et parfumée. La peau est amère et le noyau adhérent.

Les fruits sont traditionnellement ramassés à terre fin août, C’est une variété à cuire, elle est très réputée pour la confection de tartes et confitures, elle peut également être séché.

De vigueur moyenne, les arbre sont très sains et rustiques aux maladies.

Généralités sur le prunier

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Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Synonyme : Du Roi

Le prunier Monsieur hâtif est d’origine ancienne mais inconnue. Le Verger français en fit une description en 1947. Simon Louis en 1895 fait une différence entre la prune Monsieur hâtif et la prune Monsieur. C’était la prune la plus cultivée dans le département du Nord, citée par Vezin et Vandamme en 1938 en 1ère position des variétés cultivées. Elle figure aussi en bonne position des prunes cultivées coté Pas-de-Calais, dans le Béthunois et autour de Samer (Vandamme, 1951). Le CRRG en possède de nombreux clones retrouvés principalement en Avesnois.

C’est une variété assez grosse de prune violette (tirant sur le rouge) à noire, oblong. Sa chair est sucrée, juteuse et assez aromatique, de bonne qualité gustative. Le noyau est libre à peu adhérent.

De table, on la consomme début août.

Sa vigueur est moyenne, les arbres sont extrêmement rustiques au maladies, le feuillage est d’un beau vert foncé. Elle est faiblement auto-fertile et donc nécessite un pollinisateur pour une bonne production.

Généralités sur le prunier

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Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Le prunier madeleine est une variété locale assez répandue dans l’Avesnois, spécialement autour de Floyon (59). Il est traditionnellement multiplié par semis de noyau.

C’est une petite prune violette, parfois presque noire, ronde ou légèrement allongée. Très sucrée, légèrement acidulée et parfumée.

Elle est bonne à tout : crue, cuite en tarte ou en confiture et se consomme fin juillet.

Cette variété est de forte vigueur, son auto-fertilité n’est pas connue.

Généralités sur le prunier

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Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.

Synonyme : Coe’s Golden Drop

Le prunier Goutte d’or de Coe est une variété anglaise obtenue par M. Jervoise Coë, jardinier à Bury-Saint-Edmunds dans le comté de Suffolk. Il a été multiplié par la pépinière Delsert à Bourlon (62) et a également été retrouvé dans une ferme de l’Avesnois à Vendegies-au-bois (59).

C’est une grosse prune jaune en forme de goutte d’eau à la chair juteuse et sucrée. Son noyau est moyennement adhérent.

De table, on la récolte et consomme la première quinzaine de septembre

C’est un arbre de bonne vigueur qui peut présenter de la tavelure sur fruit en formant des points rouges. Il est auto-stérile.

Généralités sur le prunier