(Photo du CRRG)
Variété ancienne régionale recommandée par le Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts-de-France, suite aux travaux d’évaluation réalisés dans le verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq.
Le poirier Triomphe de Vienne est une variété française obtenue en 1874 par M. Jean Colland et propagée par le pépiniériste Claude Blanchet à Vienne en Isère. Elle a été retrouvé plusieurs fois dans la région, notamment dans le jardin historique de la Croix rouge à Tourcoing (59).
Cette variété de gros à très gros calibre, de forme piriforme allongée a la chair fine, fondante, très juteuse, sucrée et très peu acide, agréablement parfumée.
A couteau elle est à récolter fin août pour une consommation en septembre.
De vigueur moyenne, incompatible avec les cognassiers, elle est greffé sur Pyrodwarf ou Farold et sur franc pour des formes de basse à haute-tige
Qualité de végétation moyenne à belle, elle a une faible sensibilité à la tavelure.