(Photo : pépinière pour jardins-forêts)
Origine
Le Cassissier Andéga est d’origine horticole, il a été obtenu par Bernard Lantin de l’INRA d’Anger en 1987. Il s’agit d’un croisement entre Noir de Bourgogne et Ojebyn
Description
Ce cassis au gros fruits noirs a la chair ferme, aromatique et contient peu de pépins. Les grappes sont abondantes et denses. Acidulée, il a un arôme très fort aussi bien pour ses fruits, ses feuilles et les bourgeons.
Utilisation
On l’utilise en frais ou transformé
Floraison et récolte
Sa floraison est tardive et la récolte à lieu en mi-saison.
Fertilité
Il a l’avantage d’être auto-fertile, il est également un bon pollinisateur pour les autres variétés.
Reproduction
Il est reproduit par bouture.
Maladie
Il est tolérant à l’oïdium