Cerisier « Gros bigarreau de la Groise » – (Prunus avium)

Il s’agit d’une cerise pourpre à noir au calibre moyen. Sa chair pourpre est équilibrée en sucre et en acidité, elle est parfumée, mi-ferme et moyennement juteuse. Son jus est coloré et son noyau adhère à la chair.

Cette cerise de table est à cueillir fin juin à début juillet.

• Gisela

C’est le plus petit des portes greffes dont nous disposons, il est semi-nanisant. Sa taille est comprise entre 2 et 4 mètres de haut pour environs 2 mètres de large. La mise à fruits est rapide (2-3 ans) et très productif. Il s’adapte à la majorité des sols. Il a également l’avantage de ne pas faire de drageon. Il peut être palissé. Un bon tuteur est indispensable.

• Ste Lucie

C’est un très bon porte greffe idéale pour conduire les arbres en basses-tiges sur des sols calcaires et secs. Sa racine est pivotante. Sa mise à fruits est rapide. Il est plus grand que le GISELA mais plus petit que le merisier soit souvent entre 3 et 5 mètres de haut pour environs 4 mètres de large.